美的电压力锅食谱大全有哪些？

美的电压力锅食谱大集合

在当今快节奏的生活中，一款高效便捷、功能多样的厨房电器无疑是家庭烹饪的好帮手。美的电压力锅凭借其智能操作、快速烹饪和美味保留的特点，成为了众多家庭厨房中的明星产品。今天，就让我们一起探索美的电压力锅的食谱大集合，用简单的食材和步骤，解锁一系列美味佳肴，让您的餐桌从此丰富多彩。

一、经典红烧肉

红烧肉作为中国传统菜肴中的经典之作，其色泽红亮、肥而不腻的口感深受大家喜爱。使用美的电压力锅制作红烧肉，不仅简化了烹饪过程，还能完美锁住肉质的鲜嫩和汁水的浓郁。

所需材料：

五花肉500克

生抽30毫升

老抽15毫升

料酒20毫升

冰糖20克

姜片5片

大蒜5瓣

八角2颗

香叶3片

桂皮1小段

盐适量

水适量

制作方法：

1. 五花肉洗净切成约3厘米见方的块。

2. 美的电压力锅选择“炒菜”功能，加入少许油，将五花肉煎至表面微黄。

3. 加入姜片、大蒜、八角、香叶、桂皮，翻炒出香味。

4. 倒入生抽、老抽、料酒，翻炒均匀。

5. 加冰糖，继续翻炒至冰糖融化，并且五花肉上色均匀。

6. 加入适量的水，水量以淹没五花肉为宜。

7. 选择“肉类”功能，设定烹饪时间为30分钟，盖上锅盖，启动电压力锅。

8. 烹饪结束后，打开锅盖，调入适量盐，再选择“收汁”功能，收至汤汁浓稠即可。

二、黄焖鸡米饭

黄焖鸡以其独特的酱香和鲜嫩的鸡肉，搭配软糯的米饭，成为了许多人心中的快餐首选。美的电压力锅能够快速烹饪出这道美味，让您在家也能轻松享受。

所需材料：

鸡腿4个

青椒1个

红椒1个

土豆1个

姜片5片

蒜瓣5瓣

生抽30毫升

老抽15毫升

料酒20毫升

豆瓣酱30克

水适量

盐适量

制作方法：

1. 鸡腿洗净，剁成块；土豆去皮切块；青椒、红椒切块。

2. 美的电压力锅选择“炒菜”功能，加入少许油，放入姜片、蒜瓣，炒香。

3. 加入鸡腿块，煎至表面微黄。

4. 倒入生抽、老抽、料酒，翻炒均匀。

5. 加入豆瓣酱，继续翻炒均匀。

6. 放入土豆块、青椒块、红椒块，翻炒片刻。

7. 加入适量的水，水量以淹没材料为准。

8. 选择“鸡类”功能，设定烹饪时间为20分钟，盖上锅盖，启动电压力锅。

9. 烹饪结束后，打开锅盖，调入适量盐，稍微翻拌即可。

三、排骨莲藕汤

汤品是餐桌上不可或缺的美味，而排骨莲藕汤更是以其滋补养生、口感清爽的特点赢得了众多食客的喜爱。美的电压力锅能够快速炖煮出浓郁鲜美的汤品，让您的餐桌增添一份温暖。

所需材料：

猪排骨500克

莲藕300克

胡萝卜1根

姜片3片

盐适量

水适量

制作方法：

1. 排骨洗净，切成块，焯水去腥。

2. 莲藕去皮切块，胡萝卜去皮切块。

3. 美的电压力锅选择“汤类”功能，加入适量的水，将排骨、莲藕、胡萝卜、姜片放入锅中。

4. 盖上锅盖，设定烹饪时间为40分钟，启动电压力锅。

5. 烹饪结束后，调入适量盐，即可享用美味的排骨莲藕汤。

四、红豆薏米粥

红豆薏米粥以其清热利湿、美容养颜的功效，成为了许多爱美人士的早餐首选。美的电压力锅能够轻松煮出绵软香甜的红豆薏米粥，让您每天都能享受到健康的美味。

所需材料：

红豆100克

薏米50克

大米100克

冰糖适量

水适量

制作方法：

1. 红豆、薏米提前浸泡2小时以上，大米洗净。

2. 将红豆、薏米、大米放入美的电压力锅中，加入适量水。

3. 选择“粥类”功能，设定烹饪时间为40分钟，盖上锅盖，启动电压力锅。

4. 烹饪结束后，打开锅盖，加入适量冰糖，稍微搅拌即可。

五、香菇鸡汤

香菇鸡汤以其鲜美的口感和丰富的营养，成为了许多人秋冬季节进补的首选。美的电压力锅能够快速炖煮出浓郁的鸡汤，让您在忙碌的生活中也能轻松享受美味。

所需材料：

鸡肉500克

干香菇10朵

姜片3片

枸杞适量

盐适量

水适量

制作方法：

1. 干香菇提前泡发，鸡肉洗净切块，焯水去腥。

2. 将鸡肉、香菇、姜片、枸杞放入美的电压力锅中，加入适量水。

3. 选择“汤类”功能，设定烹饪时间为30分钟，盖上锅盖，启动电压力锅。

4. 烹饪结束后，调入适量盐，即可享用美味的香菇鸡汤。

六、无水炖鸡

无水炖鸡以其独特的烹饪方式，保留了鸡肉的鲜嫩和原汁原味，成为了许多人喜爱的美味佳肴。美的电压力锅的无水炖煮功能，让这道菜肴的制作变得更加简单。

所需材料：

整鸡1只

大葱1根

酱油适量

干香菇适量

冰糖适量

盐适量

豆瓣酱适量

姜1块

料酒适量

八角适量

鸡精适量

制作方法：

1. 将鸡块、香菇放入内锅中，加入料酒及姜块、豆瓣酱，放入少量的盐、酱油和冰糖、八角、大葱及鸡精。

2. 在面板上选择“鸡”的功能键。

3. 等到电压力锅“嘟”鸣叫，数码屏显示“保温”状态时，等10分钟再打开上盖，完成。

七、蘑菇红烧肉

红烧肉与蘑菇的搭配，让这道经典菜肴增添了菌类的鲜美，口感更加丰富。美的电压力锅的快速烹饪功能，让这道菜肴的制作变得简单快捷。

所需材料：

猪五花肉1000克

蘑菇150克

大葱2根

老姜1块

桂皮1片

冰糖25克

盐15克

料酒30毫升

老抽30毫升

制作方法：

1. 将猪五花肉切成大块，葱切长段，姜切大片，蘑菇洗干净。

2. 将所有用料放入电压力锅内，定时15-20分钟。

3. 烹饪结束后，即可享用香喷喷的蘑菇红烧肉。

八、番茄牛腩

番茄与牛腩的搭配，让这道菜肴口感鲜美、营养丰富。美的电压力锅的快速烹饪功能，能够轻松炖煮出软烂的牛腩和浓郁的番茄汁。

所需材料：

牛腩1000克

土豆2个

胡萝卜2根

番茄沙司适量

老抽适量

盐适量

鸡精适量

白糖适量

大料适量

葱、姜适量

制作方法：

1. 将切好的牛腩放入锅内，不用放水。

2. 放入土豆、胡萝卜及同配料（番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜），翻匀即可。

3. 选择肉类功能，设定烹饪时间为35分钟左右。

4. 烹饪结束后，即可享用美味的番茄牛腩。

结语

美的电压力锅凭借其智能高效、简单易用的特点，成为了众多家庭厨房中的得力助手。通过以上食谱的分享，我们不难发现，美的电压力锅不仅能够快速烹饪出各种美味佳肴，还能让您的餐桌增添更多健康与美味的选择。无论是经典的红烧肉、黄焖鸡米饭，还是滋补的排骨莲藕汤、香菇鸡汤，亦或是创新的无水炖鸡、番茄牛腩等菜肴，美的电压力锅都能轻松搞定。让我们一起享受烹饪的乐趣，用美的电压力锅为家人带来更多健康与美味吧！